| Сыр Российский Полутвердый [Киприно] | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10% | 661 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.2% | 505 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.9% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 12.64 мг | 500 мг | 2.5% | 1.7% | 3956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 15% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.609 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.6% | 2563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 8.571 мкг | 50 мкг | 17.1% | 11.4% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0541 мг | 20 мг | 15.3% | 10.2% | 655 г |
| Ниацин | 2.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.45 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.2% | 813 г |
| Кальций, Ca | 6.75 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14815 г |
| Кремний, Si | 2.039 мг | 30 мг | 6.8% | 4.5% | 1471 г |
| Магний, Mg | 10.04 мг | 400 мг | 2.5% | 1.7% | 3984 г |
| Натрий, Na | 3.71 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 35040 г |
| Сера, S | 24.54 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4075 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 5.7% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 16.7 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.279 мг | 18 мг | 1.6% | 1.1% | 6452 г |
| Йод, I | 10.36 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.6% | 1448 г |
| Кобальт, Co | 8.792 мкг | 10 мкг | 87.9% | 58.4% | 114 г |
| Литий, Li | 0.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2086 г |
| Медь, Cu | 284.43 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 18.9% | 352 г |
| Молибден, Mo | 1.577 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.5% | 4439 г |
| Никель, Ni | 0.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.472 мкг | 55 мкг | 26.3% | 17.5% | 380 г |
| Стронций, Sr | 8.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39139 г |
| Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 9.3% | 712 г |
| Цинк, Zn | 0.2866 мг | 12 мг | 2.4% | 1.6% | 4187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.076 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны фаршированные(жульен) составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».