| Яйцо куриное | 108 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 28 г |
| Чеснок | 4 г |
| Чеснок, зелень | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.4% | 623 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13.2% | 394 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3387 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.8 мкг | 900 мкг | 36.8% | 19.1% | 272 г |
| Ретинол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 9.5% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 153.21 мг | 500 мг | 30.6% | 15.9% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 9.2% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 4.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.211 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.671 мкг | 3 мкг | 22.4% | 11.6% | 447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.32 мкг | 10 мкг | 13.2% | 6.9% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.372 мг | 15 мг | 9.1% | 4.7% | 1093 г |
| Витамин Н, биотин | 12.12 мкг | 50 мкг | 24.2% | 12.6% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 7% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3231 мг | 20 мг | 11.6% | 6% | 861 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.61 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.4% | 2144 г |
| Кальций, Ca | 157 мг | 1000 мг | 15.7% | 8.1% | 637 г |
| Кремний, Si | 0.779 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3851 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3419 г |
| Натрий, Na | 227.83 мг | 1300 мг | 17.5% | 9.1% | 571 г |
| Сера, S | 156.5 мг | 1000 мг | 15.7% | 8.1% | 639 г |
| Фосфор, P | 206.3 мг | 800 мг | 25.8% | 13.4% | 388 г |
| Хлор, Cl | 102.13 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.3% | 2252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 4.8% | 1088 г |
| Йод, I | 13.01 мкг | 150 мкг | 8.7% | 4.5% | 1153 г |
| Кобальт, Co | 6.761 мкг | 10 мкг | 67.6% | 35.1% | 148 г |
| Литий, Li | 0.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 3.5% | 1465 г |
| Медь, Cu | 88.47 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.6% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 8.298 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.2% | 844 г |
| Никель, Ni | 1.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.462 мкг | 55 мкг | 40.8% | 21.2% | 245 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11465 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.4% | 810 г |
| Цинк, Zn | 1.4017 мг | 12 мг | 11.7% | 6.1% | 856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.79 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.364 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.4% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.1% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 362.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.112 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.146 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.179 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.871 г | min 16.8 г | 29% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Еврейский составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».