Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками и солёным огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и солёным огурцом

Котлеты из индейки 27.03.24 535 г
Вода 1500 г
Плавленный Сырок [Дружба] 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Огурец соленый 100 г
Перловка Отварная [Увелка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и солёным огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 15% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.1% 6222 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.4% 2501 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 22.5% 1155 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 25.1% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 5.7% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 7.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 19.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 2.064 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 19380 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 8.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 3.1% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.8% 31250 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7316 мг 20 мг 8.7% 22.5% 1155 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.35 мг 2500 мг 3.2% 8.3% 3111 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10811 г
Кремний, Si 2.13 мг 30 мг 7.1% 18.4% 1408 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 5.7% 4494 г
Натрий, Na 67.45 мг 1300 мг 5.2% 13.5% 1927 г
Сера, S 44.69 мг 1000 мг 4.5% 11.7% 2238 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 13.5% 1942 г
Хлор, Cl 6.72 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 34226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 3.6% 7115 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 34091 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 14.5% 1773 г
Литий, Li 2.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 3.1% 8097 г
Медь, Cu 24.78 мкг 1000 мкг 2.5% 6.5% 4036 г
Молибден, Mo 1.741 мкг 70 мкг 2.5% 6.5% 4021 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 3.714 мкг 55 мкг 6.8% 17.6% 1481 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 68.6 мкг 4000 мкг 1.7% 4.4% 5831 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.2941 мг 12 мг 2.5% 6.5% 4080 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и солёным огурцом составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов