| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 100 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 45 г |
| Грецкий орех | 13 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Крахмал картофельный | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.7 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.6% | 1013 г |
| Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 13.5% | 193 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 2.2% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 8.9% | 294 г |
| Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6439 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| альфа Каротин | 1.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.395 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2485.546 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.589 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 2.8% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 28.49 мг | 500 мг | 5.7% | 1.5% | 1755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 2.9% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 2.8% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 111.497 мкг | 400 мкг | 27.9% | 7.3% | 359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 1.3% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.114 мг | 15 мг | 74.1% | 19.4% | 135 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 5.3% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5541 мг | 20 мг | 7.8% | 2% | 1287 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.68 мг | 2500 мг | 20.1% | 5.3% | 497 г |
| Кальций, Ca | 60.36 мг | 1000 мг | 6% | 1.6% | 1657 г |
| Кремний, Si | 5.396 мг | 30 мг | 18% | 4.7% | 556 г |
| Магний, Mg | 50.74 мг | 400 мг | 12.7% | 3.3% | 788 г |
| Натрий, Na | 137.61 мг | 1300 мг | 10.6% | 2.8% | 945 г |
| Сера, S | 82.85 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.2% | 1207 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 5.5% | 479 г |
| Хлор, Cl | 7.47 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 30790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.676 мг | 18 мг | 20.4% | 5.3% | 490 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 4.5% | 587 г |
| Литий, Li | 0.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7348 мг | 2 мг | 36.7% | 9.6% | 272 г |
| Медь, Cu | 302.79 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 7.9% | 330 г |
| Молибден, Mo | 0.276 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.1% | 25362 г |
| Никель, Ni | 14.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.45 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.2% | 2245 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7190 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.2779 мг | 12 мг | 10.6% | 2.8% | 939 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.524 г | от 0.9 до 3.7 г | 58.2% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 17.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 101.4% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.686 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 48.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.277 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.874 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.17 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.901 г | min 16.8 г | 41.1% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.612 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 17.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из чечевицы вв составляет 382,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».