| Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка | 49 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 31 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 30 г |
| Яйцо перепелиное | 20 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 16 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.5 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 639 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.2% | 608 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 14.7% | 258 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3919 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145 мкг | 900 мкг | 16.1% | 6.1% | 621 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 2.381 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.2% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 146.32 мг | 500 мг | 29.3% | 11.1% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 5.8% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.739 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 5.2% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.751 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.8% | 1332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.767 мг | 15 мг | 51.8% | 19.7% | 193 г |
| Витамин Н, биотин | 4.858 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.7% | 1029 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7159 мг | 20 мг | 13.6% | 5.2% | 736 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.42 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.6% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 39.53 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2530 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 1.7% | 2163 г |
| Натрий, Na | 697 мг | 1300 мг | 53.6% | 20.3% | 187 г |
| Сера, S | 129.87 мг | 1000 мг | 13% | 4.9% | 770 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 6% | 627 г |
| Хлор, Cl | 60.85 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% | 3.5% | 1104 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 4.627 мкг | 10 мкг | 46.3% | 17.6% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3906 г |
| Медь, Cu | 74.07 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.8% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 1.761 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.9% | 3975 г |
| Селен, Se | 15.697 мкг | 55 мкг | 28.5% | 10.8% | 350 г |
| Фтор, F | 15.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25608 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.4% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.6592 мг | 12 мг | 5.5% | 2.1% | 1820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.175 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.111 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 31.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.349 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.895 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.913 г | min 16.8 г | 35.2% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 38% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнездо глухаря ВВ составляет 263,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».