| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Кабачок | 300 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| для Сочной Курицы с Паприкой [Maggi] | 35 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 14.3% | 455 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.8% | 1697 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.9% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 4.5% | 1435 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 4.5% | 1458 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 79.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.2% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 57.34 мг | 500 мг | 11.5% | 7.5% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 12.9% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 14.5% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.422 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 8.6% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.44 мг | 90 мг | 52.7% | 34.2% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.592 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8446 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8449 мг | 20 мг | 24.2% | 15.7% | 413 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.22 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.9% | 816 г |
| Кальций, Ca | 17.63 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5672 г |
| Кремний, Si | 25.167 мг | 30 мг | 83.9% | 54.4% | 119 г |
| Магний, Mg | 26.59 мг | 400 мг | 6.6% | 4.3% | 1504 г |
| Натрий, Na | 91.51 мг | 1300 мг | 7% | 4.5% | 1421 г |
| Сера, S | 163.01 мг | 1000 мг | 16.3% | 10.6% | 613 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 13.2% | 490 г |
| Хлор, Cl | 8.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 3.6% | 1804 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.367 мкг | 10 мкг | 13.7% | 8.9% | 732 г |
| Литий, Li | 15.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2327 мг | 2 мг | 11.6% | 7.5% | 859 г |
| Медь, Cu | 117.86 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.6% | 848 г |
| Молибден, Mo | 2.433 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.3% | 2877 г |
| Никель, Ni | 1.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.756 мкг | 55 мкг | 34.1% | 22.1% | 293 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12188 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 1.975 мг | 12 мг | 16.5% | 10.7% | 608 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.368 г | ~ | |||
| Лизин | 1.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.549 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.663 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.813 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.509 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Голени с рисом и кабачком составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».