Мой здоровый рацион

Рецепт Мойва с яйцами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мойва с яйцами в мультиварке

Мойва весенняя (Жарка) 340 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва с яйцами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 13% 484 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.9% 528 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 10.7% 587 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 11.6% 544 г
Витамин В4, холин 140.37 мг 500 мг 28.1% 17.7% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 9.1% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 10.616 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3768 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 6.1% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 7.7% 813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 3.5% 1792 г
Витамин Н, биотин 11.297 мкг 50 мкг 22.6% 14.2% 443 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3795 мг 20 мг 16.9% 10.6% 592 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.86 мг 2500 мг 10.2% 6.4% 985 г
Кальций, Ca 49.55 мг 1000 мг 5% 3.1% 2018 г
Магний, Mg 24.87 мг 400 мг 6.2% 3.9% 1608 г
Натрий, Na 115.84 мг 1300 мг 8.9% 5.6% 1122 г
Сера, S 190.08 мг 1000 мг 19% 11.9% 526 г
Фосфор, P 257.7 мг 800 мг 32.2% 20.2% 310 г
Хлор, Cl 183.68 мг 2300 мг 8% 5% 1252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 5.8% 1084 г
Йод, I 23.36 мкг 150 мкг 15.6% 9.8% 642 г
Кобальт, Co 10.83 мкг 10 мкг 108.3% 68.1% 92 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4367 г
Медь, Cu 186.99 мкг 1000 мкг 18.7% 11.8% 535 г
Молибден, Mo 5.721 мкг 70 мкг 8.2% 5.2% 1224 г
Никель, Ni 3.548 мкг ~
Селен, Se 17.728 мкг 55 мкг 32.2% 20.2% 310 г
Фтор, F 285.02 мкг 4000 мкг 7.1% 4.5% 1403 г
Хром, Cr 34.76 мкг 50 мкг 69.5% 43.7% 144 г
Цинк, Zn 1.3437 мг 12 мг 11.2% 7% 893 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.915 г ~
Лизин 0.767 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.696 г от 0.9 до 3.7 г 77.3% 48.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.536 г от 4.7 до 16.8 г 32.7% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.531 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.465 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.257 г min 16.8 г 31.3% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.57 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.81 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.859 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.233 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.275 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.26 г ~

Энергетическая ценность Мойва с яйцами в мультиварке составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».