| Кабачок (Тушение) | 220 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.6% | 10857 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.6% | 1366 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.1% | 1429 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.1 мкг | 900 мкг | 36.3% | 62.7% | 275 г |
| бета Каротин | 1.963 мг | 5 мг | 39.3% | 67.9% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.67 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 3.3% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.342 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 9212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 7.1% | 2413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.871 мг | 15 мг | 12.5% | 21.6% | 802 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 6.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5234 мг | 20 мг | 2.6% | 4.5% | 3821 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.86 мг | 2500 мг | 6.5% | 11.2% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 20.37 мг | 1000 мг | 2% | 3.5% | 4909 г |
| Кремний, Si | 17.686 мг | 30 мг | 59% | 101.9% | 170 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 5.5% | 3132 г |
| Натрий, Na | 90.18 мг | 1300 мг | 6.9% | 11.9% | 1442 г |
| Сера, S | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8217 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 5% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 144.78 мг | 2300 мг | 6.3% | 10.9% | 1589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 4% | 4433 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.574 мкг | 10 мкг | 15.7% | 27.1% | 635 г |
| Литий, Li | 0.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 10.2% | 1704 г |
| Медь, Cu | 49.53 мкг | 1000 мкг | 5% | 8.6% | 2019 г |
| Молибден, Mo | 4.508 мкг | 70 мкг | 6.4% | 11.1% | 1553 г |
| Никель, Ni | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 34591 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25924 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.1% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3113 мг | 12 мг | 2.6% | 4.5% | 3855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.387 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.8% | 87.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.502 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | min 16.8 г | 5.6% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 39.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.35 г | ~ |
Энергетическая ценность ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».