Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки творожные

Яйцо куриное 55 г
Творог 5% жирности 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Прованские Травы [Kamis] 5 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Кунжут Белый [Житница Здоровья] 15 г
Способ приготовления

1 яйцо. 500 г творога. 80 г муки. 5 г разрыхлителя. 1 чайная ложка прованских трав. Соль по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 13.8% 409 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6% 933 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.9% 1921 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 2.9% 1952 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 7.4% 763 г
Витамин В4, холин 59.08 мг 500 мг 11.8% 6.7% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 33.762 мкг 400 мкг 8.4% 4.7% 1185 г
Витамин В12, кобаламин 1.031 мкг 3 мкг 34.4% 19.4% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.1% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 7.591 мкг 50 мкг 15.2% 8.6% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5749 мг 20 мг 17.9% 10.1% 559 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.68 мг 2500 мг 7.4% 4.2% 1346 г
Кальций, Ca 166.27 мг 1000 мг 16.6% 9.4% 601 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6263 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1942 г
Натрий, Na 506.35 мг 1300 мг 39% 22% 257 г
Сера, S 182.22 мг 1000 мг 18.2% 10.3% 549 г
Фосфор, P 243.1 мг 800 мг 30.4% 17.1% 329 г
Хлор, Cl 816.17 мг 2300 мг 35.5% 20% 282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.78 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2416 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1752 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 15.2% 371 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2415 г
Медь, Cu 67.11 мкг 1000 мкг 6.7% 3.8% 1490 г
Молибден, Mo 9.072 мкг 70 мкг 13% 7.3% 772 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Олово, Sn 11.85 мкг ~
Селен, Se 25.704 мкг 55 мкг 46.7% 26.3% 214 г
Стронций, Sr 12.72 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 31.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12845 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.4603 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.442 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожки творожные составляет 177,4 кКал.

  • Порция = 56 гр (99.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».