| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 116 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 338 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 22 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.5% | 9500 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 11% | 2947 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.3% | 2857 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 13.2% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 39.7% | 815 г |
| альфа Каротин | 1.419 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 47.7% | 678 г |
| бета Криптоксантин | 7.964 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.104 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 1.6% | 20408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 5.8% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 4.8% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.031 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.2% | 7951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.32 мг | 90 мг | 18.1% | 58.4% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.034 мг | 15 мг | 6.9% | 22.3% | 1451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 99% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4766 мг | 20 мг | 2.4% | 7.7% | 4196 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.89 мг | 2500 мг | 9.6% | 31% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 24.78 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.1% | 4036 г |
| Кремний, Si | 15.135 мг | 30 мг | 50.5% | 162.9% | 198 г |
| Магний, Mg | 7.05 мг | 400 мг | 1.8% | 5.8% | 5674 г |
| Натрий, Na | 14.18 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.5% | 9168 г |
| Сера, S | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.9% | 8097 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 13.5% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 45.99 мг | 2300 мг | 2% | 6.5% | 5001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 10.6% | 2995 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.9% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 4.543 мкг | 10 мкг | 45.4% | 146.5% | 220 г |
| Литий, Li | 18.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 26.5% | 1226 г |
| Медь, Cu | 95.41 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 30.6% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 6.279 мкг | 70 мкг | 9% | 29% | 1115 г |
| Никель, Ni | 8.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.6% | 12415 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 21008 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 27.1% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.2289 мг | 12 мг | 1.9% | 6.1% | 5242 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 77.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.197 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.238 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной (помидор огурец зелень) составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».