| Подсолнечное масло | 11 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 129 г |
| Кабачок (Тушение) | 174 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 78 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 12.7% | 974 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.8% | 1806 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.5% | 1176 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.9 мкг | 900 мкг | 41.8% | 51.7% | 239 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.246 мг | 5 мг | 44.9% | 55.5% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 30.55 мг | 500 мг | 6.1% | 7.5% | 1637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 10.5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 19.4% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.877 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 7.4% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 9.8% | 1268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 10.4% | 1186 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.619 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8078 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 6.9% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4645 мг | 20 мг | 17.3% | 21.4% | 577 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.39 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.1% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4198 г |
| Кремний, Si | 19.122 мг | 30 мг | 63.7% | 78.7% | 157 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 7% | 1741 г |
| Натрий, Na | 39.52 мг | 1300 мг | 3% | 3.7% | 3289 г |
| Сера, S | 82.24 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.1% | 1216 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 13.7% | 905 г |
| Хлор, Cl | 16.07 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 5.6% | 2230 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.46 мкг | 10 мкг | 14.6% | 18% | 685 г |
| Литий, Li | 1.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 8.5% | 1449 г |
| Медь, Cu | 70.95 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.8% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 6.108 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.8% | 1146 г |
| Никель, Ni | 3.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.754 мкг | 55 мкг | 12.3% | 15.2% | 814 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10400 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.2% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.704 мг | 12 мг | 5.9% | 7.3% | 1705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.568 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.4% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.426 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с индейкой составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».