| Желудок куриный (Жарка) | 500 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Французские Травы [Kotanyi] | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 17.5% | 598 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.1% | 800 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.5% | 1871 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.372 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 7.9% | 1330 г |
| бета Криптоксантин | 87.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 266.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 19.1% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 13.77 мг | 500 мг | 2.8% | 2.9% | 3631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 26.2% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 7.4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.707 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 20.3% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 5.4% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 4.1% | 2538 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.827 мкг | 50 мкг | 15.7% | 16.4% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.803 мг | 20 мг | 29% | 30.4% | 345 г |
| Ниацин | 3.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.56 мг | 2500 мг | 17.9% | 18.7% | 559 г |
| Кальций, Ca | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5249 г |
| Кремний, Si | 1.307 мг | 30 мг | 4.4% | 4.6% | 2295 г |
| Магний, Mg | 25.88 мг | 400 мг | 6.5% | 6.8% | 1546 г |
| Натрий, Na | 576.57 мг | 1300 мг | 44.4% | 46.5% | 225 г |
| Сера, S | 113.85 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.9% | 878 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 15.7% | 666 г |
| Хлор, Cl | 14.47 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 15895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.278 мг | 18 мг | 18.2% | 19.1% | 549 г |
| Йод, I | 9.52 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.6% | 1576 г |
| Кобальт, Co | 10.131 мкг | 10 мкг | 101.3% | 106.1% | 99 г |
| Литий, Li | 0.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2019 мг | 2 мг | 10.1% | 10.6% | 991 г |
| Медь, Cu | 285.49 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 29.8% | 350 г |
| Молибден, Mo | 3.005 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.5% | 2329 г |
| Никель, Ni | 0.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.784 мкг | 55 мкг | 41.4% | 43.4% | 241 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57637 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 14% | 746 г |
| Цинк, Zn | 1.9003 мг | 12 мг | 15.8% | 16.5% | 631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 1.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.707 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.452 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.397 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с делужкасм составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».