Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный омлет

Яйцо куриное 110 г
Творог 2% жирности 70 г
Сыр 20% [Луговая Свежесть] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 15.7% 422 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.5% 700 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3183 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 9.8% 676 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 11.1% 600 г
Витамин В4, холин 139.18 мг 500 мг 27.8% 18.4% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 9.5% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 16.227 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2465 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 15% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.104 мкг 10 мкг 11% 7.3% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 12.518 мкг 50 мкг 25% 16.5% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0091 мг 20 мг 15% 9.9% 665 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.82 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2637 г
Кальций, Ca 65.68 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1523 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2933 г
Натрий, Na 78.14 мг 1300 мг 6% 4% 1664 г
Сера, S 151.64 мг 1000 мг 15.2% 10.1% 659 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 12.7% 522 г
Хлор, Cl 114.59 мг 2300 мг 5% 3.3% 2007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 5% 1338 г
Йод, I 12.86 мкг 150 мкг 8.6% 5.7% 1166 г
Кобальт, Co 5.636 мкг 10 мкг 56.4% 37.3% 177 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Медь, Cu 60.59 мкг 1000 мкг 6.1% 4% 1650 г
Молибден, Mo 5.45 мкг 70 мкг 7.8% 5.2% 1284 г
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Селен, Se 24.895 мкг 55 мкг 45.3% 30% 221 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 37.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10616 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1894 г
Цинк, Zn 0.6708 мг 12 мг 5.6% 3.7% 1789 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.923 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.882 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.671 г min 16.8 г 15.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 151,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (332.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».