| Редис | 454 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль столовая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 15.6% | 800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 4.1% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.503 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.93 мг | 90 мг | 25.5% | 31.8% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.114 мг | 15 мг | 20.8% | 26% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2752 мг | 20 мг | 1.4% | 1.7% | 7267 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.99 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.7% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 36.11 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 3.7% | 3350 г |
| Натрий, Na | 557.26 мг | 1300 мг | 42.9% | 53.6% | 233 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 6.4% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 40.36 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 169.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 6.4% | 1952 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 6.1% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 2.752 мкг | 10 мкг | 27.5% | 34.3% | 363 г |
| Литий, Li | 21.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 8.7% | 1439 г |
| Медь, Cu | 138 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 17.2% | 725 г |
| Никель, Ni | 12.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 27.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14524 г |
| Хром, Cr | 10.09 мкг | 50 мкг | 20.2% | 25.2% | 496 г |
| Цинк, Zn | 0.1848 мг | 12 мг | 1.5% | 1.9% | 6494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.737 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | min 16.8 г | 9.7% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 45.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.108 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из лобы составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».