Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с курицей

Овсяная мука 60 г
Яйцо куриное 2 Штука
Куриная грудка (филе) 200 г
Кунжутное масло 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 10.7% 418 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.5% 471 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.4% 1904 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 3.7% 1205 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.3% 1047 г
Витамин В4, холин 111.63 мг 500 мг 22.3% 9.9% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 1.153 мг 5 мг 23.1% 10.3% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 10.6% 422 г
Витамин В9, фолаты 6.72 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.7% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 2.6% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.249 мг 15 мг 8.3% 3.7% 1201 г
Витамин Н, биотин 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 4.9% 921 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.7957 мг 20 мг 29% 12.9% 345 г
Ниацин 6.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.59 мг 2500 мг 15% 6.7% 666 г
Кальций, Ca 88.32 мг 1000 мг 8.8% 3.9% 1132 г
Магний, Mg 67.71 мг 400 мг 16.9% 7.5% 591 г
Натрий, Na 280.99 мг 1300 мг 21.6% 9.6% 463 г
Сера, S 169.26 мг 1000 мг 16.9% 7.5% 591 г
Фосфор, P 292.7 мг 800 мг 36.6% 16.3% 273 г
Хлор, Cl 404.25 мг 2300 мг 17.6% 7.9% 569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.131 мг 18 мг 11.8% 5.3% 845 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 2.5% 1744 г
Кобальт, Co 7.608 мкг 10 мкг 76.1% 33.9% 131 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7843 г
Медь, Cu 67.03 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1492 г
Молибден, Mo 8.118 мкг 70 мкг 11.6% 5.2% 862 г
Селен, Se 20.514 мкг 55 мкг 37.3% 16.6% 268 г
Фтор, F 84.69 мкг 4000 мкг 2.1% 0.9% 4723 г
Хром, Cr 14.52 мкг 50 мкг 29% 12.9% 344 г
Цинк, Zn 1.0102 мг 12 мг 8.4% 3.7% 1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.191 г ~
Валин 0.906 г ~
Гистидин* 0.801 г ~
Изолейцин 0.769 г ~
Лейцин 1.355 г ~
Лизин 1.661 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.661 г ~
Треонин 0.761 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.745 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.89 г ~
Аспарагиновая кислота 1.374 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.997 г ~
Пролин 0.651 г ~
Серин 0.793 г ~
Тирозин 0.613 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.302 г от 4.7 до 16.8 г 70.3% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.213 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.419 г min 16.8 г 26.3% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.315 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Вафли с курицей составляет 224,2 кКал.

  • Порция = 37 гр (83 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».