Рецепт Фарш с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш с томатами

Фарш Домашний [Лента]	270 г
Протёртые Помидоры [Trattoria di maestro Turatti]	250 г
Подсолнечное масло	20 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.8 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1010 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	5%	1188 г
Жиры	14.6 г	56 г	26.1%	15.6%	384 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.6%	10429 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	2%	2960 г
Витамины
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг			5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.375 мг	15 мг	9.2%	5.5%	1091 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	0.7 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	142857 г
Магний, Mg	0.16 мг	400 мг			250000 г
Натрий, Na	0.14 мг	1300 мг			928571 г
Сера, S	0.16 мг	1000 мг			625000 г
Фосфор, P	0.1 мг	800 мг			800000 г
Хлор, Cl	0.22 мг	2300 мг			1045455 г
Микроэлементы
Марганец, Mn	0.0003 мг	2 мг			666667 г
Медь, Cu	0.09 мкг	1000 мкг			1111111 г
Молибден, Mo	0.25 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	28000 г
Фтор, F	15.63 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25592 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	24.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.194 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.744 г	min 16.8 г	4.4%	2.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.741 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.031 г	от 11.2 до 20.6 г	18.1%	10.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.869 г	~

Энергетическая ценность Фарш с томатами составляет 166,8 кКал.

Порция = 128 гр (213.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок