Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с грибами

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 262 г
Шампиньоны (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 61 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 322 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 14.2% 2815 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.5% 11200 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.7% 8423 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.8% 4000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 16.1% 2436 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 18.5% 2123 г
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 20.5% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.8% 4000 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 10.2% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 26% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 28% 1418 г
Витамин В9, фолаты 3.35 мкг 400 мкг 0.8% 3.1% 11940 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 6.3% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 2.8% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 7.1% 5519 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4978 мг 20 мг 7.5% 29.5% 1335 г
Ниацин 1.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.72 мг 2500 мг 5.6% 22% 1789 г
Кальций, Ca 6.06 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 16502 г
Кремний, Si 4.906 мг 30 мг 16.4% 64.6% 611 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 7.9% 5031 г
Натрий, Na 4.53 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 28698 г
Сера, S 34.57 мг 1000 мг 3.5% 13.8% 2893 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 14.2% 2768 г
Хлор, Cl 12.85 мг 2300 мг 0.6% 2.4% 17899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 14.48 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 6.7% 5732 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 5.1% 7463 г
Кобальт, Co 2.441 мкг 10 мкг 24.4% 96.1% 410 г
Литий, Li 6.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 5.1% 7463 г
Медь, Cu 65.09 мкг 1000 мкг 6.5% 25.6% 1536 г
Молибден, Mo 1.464 мкг 70 мкг 2.1% 8.3% 4781 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 4.176 мкг 55 мкг 7.6% 29.9% 1317 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 64.21 мкг 4000 мкг 1.6% 6.3% 6230 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 16.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.2211 мг 12 мг 1.8% 7.1% 5427 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с грибами составляет 25,4 кКал.

  • Порция = 551 гр (140 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».