| Печень говяжья (Варка без слива) | 180 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 180 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 24.5% | 478 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.8% | 2435 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2643 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1716.2 мкг | 900 мкг | 190.7% | 223.3% | 52 г |
| Ретинол | 1.688 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.558 мг | 1.8 мг | 31% | 36.3% | 323 г |
| Витамин В4, холин | 261.4 мг | 500 мг | 52.3% | 61.2% | 191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.787 мг | 5 мг | 55.7% | 65.2% | 179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 17.7% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.937 мкг | 400 мкг | 24.5% | 28.7% | 408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 24.452 мкг | 3 мкг | 815.1% | 954.4% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 5.3% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 5.7% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 40.253 мкг | 50 мкг | 80.5% | 94.3% | 124 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9342 мг | 20 мг | 49.7% | 58.2% | 201 г |
| Ниацин | 5.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.59 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.4% | 1804 г |
| Кальций, Ca | 8.74 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11442 г |
| Магний, Mg | 31.88 мг | 400 мг | 8% | 9.4% | 1255 г |
| Натрий, Na | 207.08 мг | 1300 мг | 15.9% | 18.6% | 628 г |
| Сера, S | 104.5 мг | 1000 мг | 10.5% | 12.3% | 957 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 21.2% | 554 г |
| Хлор, Cl | 313.75 мг | 2300 мг | 13.6% | 15.9% | 733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.774 мг | 18 мг | 15.4% | 18% | 649 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 12.253 мкг | 10 мкг | 122.5% | 143.4% | 82 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 8.3% | 1418 г |
| Медь, Cu | 1584.18 мкг | 1000 мкг | 158.4% | 185.5% | 63 г |
| Молибден, Mo | 49.828 мкг | 70 мкг | 71.2% | 83.4% | 140 г |
| Никель, Ni | 25.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.167 мкг | 55 мкг | 29.4% | 34.4% | 340 г |
| Фтор, F | 98.03 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.9% | 4080 г |
| Хром, Cr | 23.52 мкг | 50 мкг | 47% | 55% | 213 г |
| Цинк, Zn | 2.6373 мг | 12 мг | 22% | 25.8% | 455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.25 г | ~ | |||
| Валин | 1.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.884 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.454 г | ~ | |||
| Лизин | 1.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.782 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.941 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.758 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.827 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печень курица составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».