| Вода | 140 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.4 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.1% | 1551 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 6.8% | 487 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 6.8% | 488 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6608 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 23.57 мг | 500 мг | 4.7% | 1.6% | 2121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.274 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.462 мг | 15 мг | 36.4% | 12.1% | 275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3587 мг | 20 мг | 6.8% | 2.3% | 1472 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.86 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.5% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 71.47 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.4% | 1399 г |
| Кремний, Si | 1.812 мг | 30 мг | 6% | 2% | 1656 г |
| Магний, Mg | 8.4 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Натрий, Na | 704.26 мг | 1300 мг | 54.2% | 18% | 185 г |
| Сера, S | 35.23 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2838 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 5.3% | 625 г |
| Хлор, Cl | 1090.75 мг | 2300 мг | 47.4% | 15.7% | 211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 475.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 1.4% | 2423 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 3.3% | 1004 г |
| Марганец, Mn | 0.2752 мг | 2 мг | 13.8% | 4.6% | 727 г |
| Медь, Cu | 50.81 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.7% | 1968 г |
| Молибден, Mo | 8.06 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3.8% | 868 г |
| Никель, Ni | 0.996 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.724 мкг | 55 мкг | 5% | 1.7% | 2019 г |
| Титан, Ti | 4.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11312 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3381 мг | 12 мг | 2.8% | 0.9% | 3549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.678 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.32 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.587 г | min 16.8 г | 15.4% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.1% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.501 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог лимонный составляет 301,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».