| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничные отруби | 25 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 23.7% | 450 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.8% | 2800 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.5% | 4348 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 71.72 мг | 500 мг | 14.3% | 15.2% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.099 мг | 5 мг | 22% | 23.5% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.596 мг | 2 мг | 29.8% | 31.8% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.297 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.8% | 2798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.9% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.22 мг | 90 мг | 18% | 19.2% | 555 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 5% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 1.092 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4579 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 18.3% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7908 мг | 20 мг | 29% | 30.9% | 345 г |
| Ниацин | 7.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.11 мг | 2500 мг | 12.5% | 13.3% | 801 г |
| Кальций, Ca | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3970 г |
| Кремний, Si | 14.324 мг | 30 мг | 47.7% | 50.9% | 209 г |
| Магний, Mg | 72.86 мг | 400 мг | 18.2% | 19.4% | 549 г |
| Натрий, Na | 49.89 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.1% | 2606 г |
| Сера, S | 169.66 мг | 1000 мг | 17% | 18.1% | 589 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 20.7% | 515 г |
| Хлор, Cl | 68.38 мг | 2300 мг | 3% | 3.2% | 3364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 9.4% | 1136 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.2% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 7.189 мкг | 10 мкг | 71.9% | 76.7% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.3713 мг | 2 мг | 18.6% | 19.8% | 539 г |
| Медь, Cu | 103.62 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.1% | 965 г |
| Молибден, Mo | 10.162 мкг | 70 мкг | 14.5% | 15.5% | 689 г |
| Никель, Ni | 4.054 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.627 мкг | 55 мкг | 33.9% | 36.1% | 295 г |
| Фтор, F | 90 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Хром, Cr | 17.78 мкг | 50 мкг | 35.6% | 38% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.2078 мг | 12 мг | 10.1% | 10.8% | 994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.901 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.882 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.36 г | ~ | |||
| Лизин | 1.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.614 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.901 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.292 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.524 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курица+капуста составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».