| Кальмар (мясо) (Тушение) | 484 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 36 г |
| Сметана 25,0% жирности | 70 г |
| Сметана 15,0% жирности | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10.3% | 585 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.8% | 509 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.5% | 1731 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.489 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.038 мг | 15 мг | 26.9% | 16.2% | 371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9013 мг | 20 мг | 29.5% | 17.8% | 339 г |
| Ниацин | 1.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.58 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.1% | 986 г |
| Кальций, Ca | 54.61 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.3% | 1831 г |
| Магний, Mg | 68.97 мг | 400 мг | 17.2% | 10.4% | 580 г |
| Натрий, Na | 82.72 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.9% | 1572 г |
| Сера, S | 147.24 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.9% | 679 г |
| Фосфор, P | 203.9 мг | 800 мг | 25.5% | 15.4% | 392 г |
| Хлор, Cl | 11.39 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 3.5% | 1713 г |
| Йод, I | 220.39 мкг | 150 мкг | 146.9% | 88.7% | 68 г |
| Кобальт, Co | 70.453 мкг | 10 мкг | 704.5% | 425.4% | 14 г |
| Литий, Li | 0.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 5.6% | 1092 г |
| Медь, Cu | 1119.94 мкг | 1000 мкг | 112% | 67.6% | 89 г |
| Молибден, Mo | 17.039 мкг | 70 мкг | 24.3% | 14.7% | 411 г |
| Никель, Ni | 9.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35305 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 1.4927 мг | 12 мг | 12.4% | 7.5% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.411 г | ~ | |||
| Лизин | 1.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.872 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.882 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.732 г | min 16.8 г | 16.3% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.292 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.76 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмары 2 составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».