| Лук репчатый | 192 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Свинина, вырезка | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.6 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 12.2% | 411 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.7% | 519 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 1.337 мг | 1.5 мг | 89.1% | 44.9% | 112 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 72.01 мг | 500 мг | 14.4% | 7.3% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 7.1% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 13.7% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.804 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.983 мкг | 3 мкг | 32.8% | 16.5% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.17 мг | 90 мг | 9.1% | 4.6% | 1102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.483 мг | 15 мг | 16.6% | 8.4% | 604 г |
| Витамин Н, биотин | 4.757 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.8% | 1051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7587 мг | 20 мг | 13.8% | 6.9% | 725 г |
| Ниацин | 2.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.28 мг | 2500 мг | 18.1% | 9.1% | 554 г |
| Кальций, Ca | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3079 г |
| Кремний, Si | 4.085 мг | 30 мг | 13.6% | 6.8% | 734 г |
| Магний, Mg | 34.67 мг | 400 мг | 8.7% | 4.4% | 1154 г |
| Натрий, Na | 39.91 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3257 г |
| Сера, S | 249.7 мг | 1000 мг | 25% | 12.6% | 400 г |
| Фосфор, P | 244.1 мг | 800 мг | 30.5% | 15.4% | 328 г |
| Хлор, Cl | 63.86 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.083 мг | 18 мг | 11.6% | 5.8% | 864 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.8% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 11.234 мкг | 10 мкг | 112.3% | 56.5% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.2134 мг | 2 мг | 10.7% | 5.4% | 937 г |
| Медь, Cu | 155.23 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 7.8% | 644 г |
| Молибден, Mo | 11.617 мкг | 70 мкг | 16.6% | 8.4% | 603 г |
| Никель, Ni | 13.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 388.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13447 г |
| Фтор, F | 87.26 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4584 г |
| Хром, Cr | 13.7 мкг | 50 мкг | 27.4% | 13.8% | 365 г |
| Цинк, Zn | 2.5443 мг | 12 мг | 21.2% | 10.7% | 472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.545 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жареная с луком 14.04.24 составляет 198,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».