| Батат, картофель сладкий (Тушение) | 400 г |
| Киноа, неприготовленная | 60 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 100 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 70 г |
| Карри, порошок | 1 tsp |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Куркума, молотая | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.7% | 1101 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 6.4% | 814 г |
| Углеводы (общие) | 18.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 12.7% | 408 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.5 мкг | 900 мкг | 33.1% | 17.1% | 303 г |
| альфа Каротин | 3.179 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 4.5% | 1166 г |
| бета Криптоксантин | 33.208 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 126.113 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 6.9% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 35.64 мг | 500 мг | 7.1% | 3.7% | 1403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 9.6% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 7.2% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.936 мкг | 400 мкг | 20% | 10.4% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.42 мг | 90 мг | 10.5% | 5.4% | 955 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 3.5% | 1476 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.723 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0764 мг | 20 мг | 5.4% | 2.8% | 1858 г |
| Бетаин | 96.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 592.75 мг | 2500 мг | 23.7% | 12.3% | 422 г |
| Кальций, Ca | 64.9 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.4% | 1541 г |
| Магний, Mg | 79.83 мг | 400 мг | 20% | 10.4% | 501 г |
| Натрий, Na | 610.8 мг | 1300 мг | 47% | 24.3% | 213 г |
| Сера, S | 67.2 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.5% | 1488 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 11.7% | 442 г |
| Хлор, Cl | 759.41 мг | 2300 мг | 33% | 17.1% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.471 мг | 18 мг | 19.3% | 10% | 519 г |
| Кобальт, Co | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5236 г |
| Марганец, Mn | 1.1104 мг | 2 мг | 55.5% | 28.7% | 180 г |
| Медь, Cu | 380.77 мкг | 1000 мкг | 38.1% | 19.7% | 263 г |
| Молибден, Mo | 1.399 мкг | 70 мкг | 2% | 1% | 5004 г |
| Селен, Se | 2.996 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.8% | 1836 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 1.3219 мг | 12 мг | 11% | 5.7% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.85 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.592 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.266 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.686 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри с бататом и киноа составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».