| Горбуша (Запекание) | 501 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 17.6% | 318 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.3% | 602 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3403 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 7.7% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 106.52 мг | 500 мг | 21.3% | 11.9% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 8.9% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.634 мг | 2 мг | 31.7% | 17.7% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.668 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.83 мкг | 3 мкг | 161% | 90% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.273 мкг | 10 мкг | 122.7% | 68.6% | 81 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.933 мг | 15 мг | 12.9% | 7.2% | 776 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.813 мг | 20 мг | 44.1% | 24.7% | 227 г |
| Ниацин | 4.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.29 мг | 2500 мг | 15.1% | 8.4% | 663 г |
| Кальций, Ca | 24.06 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4156 г |
| Магний, Mg | 35.3 мг | 400 мг | 8.8% | 4.9% | 1133 г |
| Натрий, Na | 73.55 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.2% | 1768 г |
| Сера, S | 221.15 мг | 1000 мг | 22.1% | 12.4% | 452 г |
| Фосфор, P | 245.5 мг | 800 мг | 30.7% | 17.2% | 326 г |
| Хлор, Cl | 173.33 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.2% | 1327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 2.2% | 2575 г |
| Йод, I | 27.83 мкг | 150 мкг | 18.6% | 10.4% | 539 г |
| Кобальт, Co | 23.026 мкг | 10 мкг | 230.3% | 128.8% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3472 г |
| Медь, Cu | 130.44 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.3% | 767 г |
| Молибден, Mo | 4.605 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.7% | 1520 г |
| Никель, Ni | 6.908 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.067 мкг | 55 мкг | 72.8% | 40.7% | 137 г |
| Фтор, F | 495.05 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 6.9% | 808 г |
| Хром, Cr | 63.32 мкг | 50 мкг | 126.6% | 70.8% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.8298 мг | 12 мг | 6.9% | 3.9% | 1446 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.354 г | ~ | |||
| Валин | 1.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.163 г | ~ | |||
| Лизин | 2.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.025 г | ~ | |||
| Треонин | 1.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.125 г | ~ | |||
| Глицин | 1.683 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.911 г | ~ | |||
| Серин | 1.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.806 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.884 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.557 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.356 г | min 16.8 г | 20% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.936 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша запеченная с маслом 14.04.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 178,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».