Мой здоровый рацион

Рецепт Фо бо 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фо бо 2

Говядина отварная, по 1-392 300 г
Лапша яичная, сухая 300 г
Бульон говяжий 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фо бо 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.6 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 8.5% 302 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 5.9% 438 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 4.8% 528 г
Углеводы (общие) 43.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.6% 1000 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 14856 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 2.6% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 2.9% 878 г
Витамин В4, холин 50.1 мг 500 мг 10% 2.6% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 2.8% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 18.6 мкг 400 мкг 4.7% 1.2% 2151 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.5% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 0.9% 2841 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.816 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.0032 мг 20 мг 35% 9% 286 г
Ниацин 2.16 мг ~
Бетаин 79.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.4 мг 2500 мг 15.5% 4% 647 г
Кальций, Ca 43.8 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2283 г
Магний, Mg 57.6 мг 400 мг 14.4% 3.7% 694 г
Натрий, Na 787.8 мг 1300 мг 60.6% 15.5% 165 г
Сера, S 96.78 мг 1000 мг 9.7% 2.5% 1033 г
Фосфор, P 273.6 мг 800 мг 34.2% 8.8% 292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.202 мг 18 мг 12.2% 3.1% 817 г
Марганец, Mn 0.513 мг 2 мг 25.7% 6.6% 390 г
Медь, Cu 208.2 мкг 1000 мкг 20.8% 5.3% 480 г
Селен, Se 48 мкг 55 мкг 87.3% 22.4% 115 г
Цинк, Zn 1.254 мг 12 мг 10.5% 2.7% 957 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.161 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 2.748 г ~
Пролин 0.926 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.766 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.889 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Фо бо 2 составляет 390,6 кКал.

  • Порция = 500 гр (1953 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов