| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Томатная Паста [Лента] | 186 г |
| Сметана 15% [Сметанин] | 80 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1% | 15200 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14.5% | 1000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.2 мкг | 900 мкг | 27.7% | 40.1% | 361 г |
| бета Каротин | 1.496 мг | 5 мг | 29.9% | 43.3% | 334 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.71 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 29240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.9% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.052 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 38023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 1.3% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.097 мг | 15 мг | 14% | 20.3% | 715 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1796 мг | 20 мг | 0.9% | 1.3% | 11136 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.12 мг | 2500 мг | 1.9% | 2.7% | 5195 г |
| Кальций, Ca | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9470 г |
| Кремний, Si | 3.673 мг | 30 мг | 12.2% | 17.7% | 817 г |
| Магний, Mg | 7.52 мг | 400 мг | 1.9% | 2.7% | 5319 г |
| Натрий, Na | 3.85 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 33766 г |
| Сера, S | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 2.6% | 5442 г |
| Хлор, Cl | 12.25 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 18776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.196 мг | 18 мг | 1.1% | 1.6% | 9184 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 12.9% | 1121 г |
| Литий, Li | 0.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 3.3% | 4435 г |
| Медь, Cu | 22.74 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 3.3% | 4398 г |
| Молибден, Mo | 3.738 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.7% | 1873 г |
| Никель, Ni | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 68750 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.85 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.9% | 5073 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.1678 мг | 12 мг | 1.4% | 2% | 7151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.773 г | от 4.7 до 16.8 г | 59% | 85.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.531 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | min 16.8 г | 6.5% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 38.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.76 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива к тефтели составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».