| Творог 18% жирности | 550 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.9 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 6% | 471 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 5.1% | 551 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 10.5% | 267 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 3.6% | 779 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 34.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6532 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 4.9% | 575 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 4.2% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 67.53 мг | 500 мг | 13.5% | 3.8% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 1.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.194 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.1% | 1325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.768 мкг | 3 мкг | 25.6% | 7.2% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 1.1% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 1.2% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 5.929 мкг | 50 мкг | 11.9% | 3.3% | 843 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5775 мг | 20 мг | 17.9% | 5% | 559 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.59 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.4% | 1975 г |
| Кальций, Ca | 123.24 мг | 1000 мг | 12.3% | 3.4% | 811 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Магний, Mg | 21.09 мг | 400 мг | 5.3% | 1.5% | 1897 г |
| Натрий, Na | 45.59 мг | 1300 мг | 3.5% | 1% | 2852 г |
| Сера, S | 134.71 мг | 1000 мг | 13.5% | 3.8% | 742 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 6.8% | 413 г |
| Хлор, Cl | 131.53 мг | 2300 мг | 5.7% | 1.6% | 1749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 1.3% | 2115 г |
| Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 1.7% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 1.933 мкг | 10 мкг | 19.3% | 5.4% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 1.6% | 1730 г |
| Медь, Cu | 78.16 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.2% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 8.6 мкг | 70 мкг | 12.3% | 3.4% | 814 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.699 мкг | 55 мкг | 44.9% | 12.5% | 223 г |
| Стронций, Sr | 13.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12147 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.3% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.543 мг | 12 мг | 4.5% | 1.3% | 2210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лизин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.579 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.925 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.915 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.503 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.809 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.348 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.207 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.482 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.556 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.476 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.945 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.154 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.449 г | min 16.8 г | 38.4% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.318 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 357,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».