Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морепродуктами СДВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морепродуктами СДВ

Айсберг (салат кочанный) 50 г
Картофель вареная 200 г
Песто [Monini] 30 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Креветки Очищенные [Vici] 200 г
Кальмар 400 г
Конопляное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами СДВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 14.5% 800 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.6% 2074 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.1% 3650 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 2.7% 4327 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.184 мкг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Лютеин + Зеаксантин 12.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин В4, холин 24.27 мг 500 мг 4.9% 5.7% 2060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.928 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5774 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 18.5% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 9% 1275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 8.4% 1362 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.2453 мг 20 мг 16.2% 18.8% 616 г
Ниацин 1.014 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.22 мг 2500 мг 9.9% 11.5% 1011 г
Кальций, Ca 18.78 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5325 г
Кремний, Si 1.106 мг 30 мг 3.7% 4.3% 2712 г
Магний, Mg 37.26 мг 400 мг 9.3% 10.8% 1074 г
Натрий, Na 44.09 мг 1300 мг 3.4% 3.9% 2949 г
Сера, S 66.21 мг 1000 мг 6.6% 7.6% 1510 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 15.9% 730 г
Хлор, Cl 21.64 мг 2300 мг 0.9% 1% 10628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 4.3% 2711 г
Йод, I 111.93 мкг 150 мкг 74.6% 86.3% 134 г
Кобальт, Co 37.089 мкг 10 мкг 370.9% 429.3% 27 г
Литий, Li 5.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 7.3% 1576 г
Медь, Cu 601.31 мкг 1000 мкг 60.1% 69.6% 166 г
Молибден, Mo 10.2 мкг 70 мкг 14.6% 16.9% 686 г
Никель, Ni 6.452 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 16.652 мкг 55 мкг 30.3% 35.1% 330 г
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42328 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 6.6% 1761 г
Цинк, Zn 0.7765 мг 12 мг 6.5% 7.5% 1545 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.361 г от 0.9 до 3.7 г 40.1% 46.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.394 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.077 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.199 г ~

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами СДВ составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».