| Печень трески | 240 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 6 Штука |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.5 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.1% | 927 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 17.3% | 217 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3557 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 7.2% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 21.59 мг | 500 мг | 4.3% | 1.6% | 2316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 4.9% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.917 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.8% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 7.802 мкг | 50 мкг | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6758 мг | 20 мг | 13.4% | 5% | 747 г |
| Ниацин | 1.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.09 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.2% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Кремний, Si | 0.926 мг | 30 мг | 3.1% | 1.2% | 3240 г |
| Магний, Mg | 8.55 мг | 400 мг | 2.1% | 0.8% | 4678 г |
| Натрий, Na | 71.15 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.1% | 1827 г |
| Сера, S | 76.58 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.9% | 1306 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 2.4% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 69.66 мг | 2300 мг | 3% | 1.1% | 3302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.162 мг | 18 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Йод, I | 9.42 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.4% | 1592 г |
| Кобальт, Co | 5.737 мкг | 10 мкг | 57.4% | 21.5% | 174 г |
| Литий, Li | 0.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Медь, Cu | 201.49 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 7.5% | 496 г |
| Молибден, Mo | 2.389 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.3% | 2930 г |
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.219 мкг | 55 мкг | 31.3% | 11.7% | 319 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 92593 г | |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 3.8% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.1867 мг | 12 мг | 1.6% | 0.6% | 6427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.043 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески с белками составляет 266,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».