Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные палочки

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Ржаные отруби 15 г
Кукурузная мука (Запекание) 20 г
Семена льна 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 13.8% 347 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.6% 560 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.5% 3221 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6% 800 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 6.7% 712 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 4.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.373 мг 1.8 мг 20.7% 9.9% 483 г
Витамин В4, холин 101.78 мг 500 мг 20.4% 9.8% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 5.8% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 25.331 мкг 400 мкг 6.3% 3% 1579 г
Витамин В12, кобаламин 1.162 мкг 3 мкг 38.7% 18.6% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 3.9% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4202 г
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.051 мкг 50 мкг 22.1% 10.6% 452 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.8307 мг 20 мг 24.2% 11.6% 414 г
Ниацин 0.619 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.78 мг 2500 мг 7.2% 3.5% 1391 г
Кальций, Ca 287.29 мг 1000 мг 28.7% 13.8% 348 г
Магний, Mg 52.66 мг 400 мг 13.2% 6.3% 760 г
Натрий, Na 272.76 мг 1300 мг 21% 10.1% 477 г
Сера, S 227.53 мг 1000 мг 22.8% 10.9% 440 г
Фосфор, P 303.4 мг 800 мг 37.9% 18.2% 264 г
Хлор, Cl 436.5 мг 2300 мг 19% 9.1% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.766 мг 18 мг 9.8% 4.7% 1019 г
Йод, I 12.37 мкг 150 мкг 8.2% 3.9% 1213 г
Кобальт, Co 4.55 мкг 10 мкг 45.5% 21.8% 220 г
Марганец, Mn 0.3856 мг 2 мг 19.3% 9.3% 519 г
Медь, Cu 127.9 мкг 1000 мкг 12.8% 6.1% 782 г
Молибден, Mo 6.399 мкг 70 мкг 9.1% 4.4% 1094 г
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Селен, Se 29.307 мкг 55 мкг 53.3% 25.6% 188 г
Стронций, Sr 9.99 мкг ~
Фтор, F 35.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11114 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2058 г
Цинк, Zn 1.7799 мг 12 мг 14.8% 7.1% 674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.907 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.865 г ~
Заменимые аминокислоты 2.849 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.548 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.183 г от 0.9 до 3.7 г 20.3% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.788 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.08 мг max 300 мг
Кампестерол 0.281 мг ~
Стигмастерол 0.069 мг ~
бета Ситостерол 0.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.487 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.639 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.024 г min 16.8 г 18% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожные палочки составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».