| Кальмар | 90 г |
| Яйцо куриное | 75 г |
| Огурец парниковый | 95 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11.7% | 884 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11% | 933 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 12.4% | 834 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.7% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 80.29 мг | 500 мг | 16.1% | 16.6% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 11.8% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.636 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 18.8% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 7.2% | 1433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.3% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 6% | 1718 г |
| Витамин Н, биотин | 5.477 мкг | 50 мкг | 11% | 11.4% | 913 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 26.4% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1318 мг | 20 мг | 15.7% | 16.2% | 639 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.89 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.4% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 51.39 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.3% | 1946 г |
| Кремний, Si | 15.509 мг | 30 мг | 51.7% | 53.4% | 193 г |
| Магний, Mg | 35.29 мг | 400 мг | 8.8% | 9.1% | 1133 г |
| Натрий, Na | 70.91 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.7% | 1833 г |
| Сера, S | 90.06 мг | 1000 мг | 9% | 9.3% | 1110 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 17.3% | 595 г |
| Хлор, Cl | 59.65 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 6.3% | 1633 г |
| Йод, I | 88.13 мкг | 150 мкг | 58.8% | 60.7% | 170 г |
| Кобальт, Co | 28.638 мкг | 10 мкг | 286.4% | 295.6% | 35 г |
| Литий, Li | 0.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 5.1% | 2045 г |
| Медь, Cu | 448.23 мкг | 1000 мкг | 44.8% | 46.2% | 223 г |
| Молибден, Mo | 8.127 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12% | 861 г |
| Никель, Ni | 3.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.397 мкг | 55 мкг | 35.3% | 36.4% | 284 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20284 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.4% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.8853 мг | 12 мг | 7.4% | 7.6% | 1355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.254 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.2% | 29.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.468 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.009 г | min 16.8 г | 12% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».