Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 950 г
Вода водопроводная, городская 1880 г
Смесь солей 8 г
Подберезовик сушеный (Варка без слива) 97 г
Салат огурчики с помидорами. 508 г
Шампиньоны (Жарка) 410 г
Оливковое масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14% 1302 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.2% 8423 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.6% 1250 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.1% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 14.6% 1255 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 16.4% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 12.4% 1463 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 2% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 12.9% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.531 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8828 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 5.8% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 10.9% 1663 г
Витамин Н, биотин 2.052 мкг 50 мкг 4.1% 7.5% 2437 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 7.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.2755 мг 20 мг 11.4% 20.8% 879 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.49 мг 2500 мг 11% 20% 911 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6169 г
Кремний, Si 10.948 мг 30 мг 36.5% 66.5% 274 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 5.5% 3292 г
Натрий, Na 74.11 мг 1300 мг 5.7% 10.4% 1754 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5200 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 16% 1143 г
Хлор, Cl 118.77 мг 2300 мг 5.2% 9.5% 1937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 15.33 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 12.6% 1457 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 13.1% 1394 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 40.4% 450 г
Литий, Li 1.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 3.3% 5495 г
Медь, Cu 119.43 мкг 1000 мкг 11.9% 21.7% 837 г
Молибден, Mo 1.513 мкг 70 мкг 2.2% 4% 4627 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 3.29 мкг 55 мкг 6% 10.9% 1672 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 3.49 мкг ~
Фтор, F 140.96 мкг 4000 мкг 3.5% 6.4% 2838 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 6% 3012 г
Цинк, Zn 0.1344 мг 12 мг 1.1% 2% 8929 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.969 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 37.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.605 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.217 г min 16.8 г 13.2% 24%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.043 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».