Мой здоровый рацион

Рецепт СН Салат «Сладкие грезы». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СН Салат «Сладкие грезы»

Вишня без Косточки [4 Сезона] 400 г
Эритрит [Polezzno] 15 г
Корица, молотая 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Кардамон 2 г
Псилиум [Polezzno] 5 г
Вода 10 г
Грудка куриная гриль моя 200 г
Огурец грунтовый 100 г
ШАМПИНЬОНЫ ТУШЕНЫЕ мои 50 г
Сельдерей 100 г
Способ приготовления

Сварить соус(можно в мкр ) .Все ингредиенты (кроме псилиума) .Довести до кипения, сразу снять, пробить бленд.Добиться желаемой консистенции с пом псиллиума. Мясо и овощи порезать произвольно, все перемешать, посолить, полить соусом вишневым

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СН Салат «Сладкие грезы»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 15.3% 1086 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.5% 3650 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.2% 2719 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 16.1% 1026 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 17.1% 971 г
бета Криптоксантин 0.44 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.501 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В4, холин 24.33 мг 500 мг 4.9% 8.2% 2055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 17.5% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 18% 926 г
Витамин В9, фолаты 6.188 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6464 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 3.3% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 10.1% 1636 г
Витамин D, кальциферол 1.602 мкг 10 мкг 16% 26.6% 624 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.602 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6667 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 7.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.3127 мг 20 мг 11.6% 19.3% 865 г
Ниацин 2.924 мг ~
Бетаин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.55 мг 2500 мг 6.9% 11.5% 1457 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5724 г
Кремний, Si 6.314 мг 30 мг 21% 34.9% 475 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 13.5% 1242 г
Натрий, Na 50.32 мг 1300 мг 3.9% 6.5% 2583 г
Сера, S 63.09 мг 1000 мг 6.3% 10.5% 1585 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 13.5% 1235 г
Хлор, Cl 25.64 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 2.74 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 6.3% 2663 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7692 г
Кобальт, Co 2.661 мкг 10 мкг 26.6% 44.3% 376 г
Литий, Li 0.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 13.1% 1272 г
Медь, Cu 66.61 мкг 1000 мкг 6.7% 11.1% 1501 г
Молибден, Mo 3.702 мкг 70 мкг 5.3% 8.8% 1891 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 6.031 мкг 55 мкг 11% 18.3% 912 г
Стронций, Sr 7.79 мкг ~
Фтор, F 37.91 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10551 г
Хром, Cr 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 25.3% 657 г
Цинк, Zn 0.4809 мг 12 мг 4% 6.7% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.302 мг ~
Кампестерол 0.1 мг ~
бета Ситостерол 0.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.209 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность СН Салат «Сладкие грезы» составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».