| Путассу | 1500 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Сметана 15% жирности | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Овсяные отруби | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 19% | 510 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.3 мкг | 900 мкг | 20.7% | 20% | 483 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 15.8% | 614 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.108 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 68.86 мг | 500 мг | 13.8% | 13.3% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 7.4% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.377 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.5% | 2782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.603 мкг | 3 мкг | 53.4% | 51.6% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 2.1% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 10.8% | 891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 5.3% | 1805 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.853 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.6% | 2698 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2494 мг | 20 мг | 21.2% | 20.5% | 471 г |
| Ниацин | 1.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.09 мг | 2500 мг | 12.2% | 11.8% | 822 г |
| Кальций, Ca | 42.3 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2364 г |
| Кремний, Si | 2.018 мг | 30 мг | 6.7% | 6.5% | 1487 г |
| Магний, Mg | 47.5 мг | 400 мг | 11.9% | 11.5% | 842 г |
| Натрий, Na | 57.92 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.4% | 2244 г |
| Сера, S | 159.35 мг | 1000 мг | 15.9% | 15.4% | 628 г |
| Фосфор, P | 215.9 мг | 800 мг | 27% | 26.1% | 371 г |
| Хлор, Cl | 132.22 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.5% | 1740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 6.2% | 1572 г |
| Йод, I | 93.28 мкг | 150 мкг | 62.2% | 60.2% | 161 г |
| Кобальт, Co | 21.468 мкг | 10 мкг | 214.7% | 207.6% | 47 г |
| Литий, Li | 0.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4639 мг | 2 мг | 23.2% | 22.4% | 431 г |
| Медь, Cu | 146.59 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 14.2% | 682 г |
| Молибден, Mo | 4.7 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.5% | 1489 г |
| Никель, Ni | 6.659 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.165 мкг | 55 мкг | 49.4% | 47.8% | 202 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 481.69 мкг | 4000 мкг | 12% | 11.6% | 830 г |
| Хром, Cr | 37.73 мкг | 50 мкг | 75.5% | 73% | 133 г |
| Цинк, Zn | 1.0797 мг | 12 мг | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.883 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.541 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.181 г | ~ | |||
| Лизин | 1.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.734 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.93 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Глицин | 1.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.176 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.6% | 19% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.934 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.9% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.963 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из Путассу с костями составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».