| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 145 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.9 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 7.7% | 609 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 5.5% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 20.3 г | ~ | |||
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.7 мкг | 900 мкг | 14.3% | 6.7% | 699 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.8% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 8.7% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 114.17 мг | 500 мг | 22.8% | 10.7% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 6.2% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.593 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.1% | 2274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.2% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4.1% | 1156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.534 мг | 15 мг | 16.9% | 7.9% | 592 г |
| Витамин Н, биотин | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 8.2% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9673 мг | 20 мг | 9.8% | 4.6% | 1017 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.56 мг | 2500 мг | 4.3% | 2% | 2303 г |
| Кальций, Ca | 40.68 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2458 г |
| Кремний, Si | 1.526 мг | 30 мг | 5.1% | 2.4% | 1966 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Натрий, Na | 181.4 мг | 1300 мг | 14% | 6.5% | 717 г |
| Сера, S | 92.57 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.3% | 1080 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 6.4% | 733 г |
| Хлор, Cl | 536.16 мг | 2300 мг | 23.3% | 10.9% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.487 мг | 18 мг | 8.3% | 3.9% | 1210 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 4.841 мкг | 10 мкг | 48.4% | 22.6% | 207 г |
| Литий, Li | 0.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2449 мг | 2 мг | 12.2% | 5.7% | 817 г |
| Медь, Cu | 73.57 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.5% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 8.234 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.5% | 850 г |
| Никель, Ni | 0.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.153 мкг | 55 мкг | 25.7% | 12% | 389 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12571 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.6821 мг | 12 мг | 5.7% | 2.7% | 1759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.1% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.083 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.49 г | min 16.8 г | 14.8% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с зеленым луком и яйцом из пекарен составляет 213,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».