| Тесто на вареники | 200 г |
| Фарш творожный на варенники | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 12.3% | 380 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.3% | 875 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 3.9% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.2% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 84.75 мг | 500 мг | 17% | 7.9% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 4% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.684 мкг | 400 мкг | 9.7% | 4.5% | 1034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.125 мкг | 3 мкг | 37.5% | 17.5% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.9% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 9.244 мкг | 50 мкг | 18.5% | 8.6% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0131 мг | 20 мг | 20.1% | 9.4% | 498 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.06 мг | 2500 мг | 5% | 2.3% | 1999 г |
| Кальций, Ca | 140.59 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.6% | 711 г |
| Кремний, Si | 0.901 мг | 30 мг | 3% | 1.4% | 3330 г |
| Магний, Mg | 22.74 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1759 г |
| Натрий, Na | 39.11 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3324 г |
| Сера, S | 193.17 мг | 1000 мг | 19.3% | 9% | 518 г |
| Фосфор, P | 219.8 мг | 800 мг | 27.5% | 12.8% | 364 г |
| Хлор, Cl | 105.57 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.1% | 2179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 2.4% | 1944 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.9% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 3.14 мкг | 10 мкг | 31.4% | 14.7% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 3.2% | 1443 г |
| Медь, Cu | 77.79 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.6% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 9.651 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.4% | 725 г |
| Никель, Ni | 0.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.1 мкг | 55 мкг | 51.1% | 23.8% | 196 г |
| Стронций, Sr | 13.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10168 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.6009 мг | 12 мг | 5% | 2.3% | 1997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.498 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.243 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.986 г | min 16.8 г | 11.8% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 214,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».