Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь из орехов на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь из орехов на завтрак

Фундук 1 г
Миндаль 1 г
Кешью 1 г
Бразильский орех 5 г
Грецкий орех 8 г
Арахис 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из орехов на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 644.4 ккал 1684 ккал 38.3% 5.9% 261 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 3.4% 463 г
Жиры 60.6 г 56 г 108.2% 16.8% 92 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 0.7% 2258 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 5% 313 г
Вода 4.1 г 2273 г 0.2% 55439 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.47 мг 1.5 мг 31.3% 4.9% 319 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.1% 1385 г
Витамин В4, холин 39.34 мг 500 мг 7.9% 1.2% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 2.2% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.492 мг 2 мг 24.6% 3.8% 407 г
Витамин В9, фолаты 69.882 мкг 400 мкг 17.5% 2.7% 572 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 0.6% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.462 мг 15 мг 43.1% 6.7% 232 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 2.812 мг ~
дельта Токоферол 0.185 мг ~
Витамин Н, биотин 10.847 мкг 50 мкг 21.7% 3.4% 461 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 0.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.5338 мг 20 мг 22.7% 3.5% 441 г
Ниацин 1.818 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 574.29 мг 2500 мг 23% 3.6% 435 г
Кальций, Ca 122.24 мг 1000 мг 12.2% 1.9% 818 г
Кремний, Si 42.353 мг 30 мг 141.2% 21.9% 71 г
Магний, Mg 217.53 мг 400 мг 54.4% 8.4% 184 г
Натрий, Na 7.24 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17956 г
Сера, S 124.77 мг 1000 мг 12.5% 1.9% 801 г
Фосфор, P 447.6 мг 800 мг 56% 8.7% 179 г
Хлор, Cl 18.18 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.2 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 36.29 мкг ~
Железо, Fe 2.597 мг 18 мг 14.4% 2.2% 693 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.2% 6356 г
Кобальт, Co 5.709 мкг 10 мкг 57.1% 8.9% 175 г
Литий, Li 3.818 мкг ~
Марганец, Mn 1.8924 мг 2 мг 94.6% 14.7% 106 г
Медь, Cu 1032.65 мкг 1000 мкг 103.3% 16% 97 г
Молибден, Mo 8.691 мкг 70 мкг 12.4% 1.9% 805 г
Никель, Ni 99.397 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 567.624 мкг 55 мкг 1032% 160.1% 10 г
Стронций, Sr 39.09 мкг ~
Титан, Ti 12.71 мкг ~
Фтор, F 335.29 мкг 4000 мкг 8.4% 1.3% 1193 г
Хром, Cr 11.66 мкг 50 мкг 23.3% 3.6% 429 г
Цинк, Zn 3.1941 мг 12 мг 26.6% 4.1% 376 г
Цирконий, Zr 11.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 2.146 г ~
Валин 0.862 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.661 г ~
Лейцин 1.17 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.529 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.723 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.935 г ~
Заменимые аминокислоты 1.046 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 1.312 г ~
Глицин 0.909 г ~
Глутаминовая кислота 3.125 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.731 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.356 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 25.136 г от 4.7 до 16.8 г 149.6% 23.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.588 мг ~
Стигмастерол 1.765 мг ~
бета Ситостерол 32.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.204 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 2.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.353 г min 16.8 г 121.1% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.555 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.235 г от 11.2 до 20.6 г 137.1% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 24.854 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 7.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.369 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Смесь из орехов на завтрак составляет 644,4 кКал.

  • Порция = 17 гр (109.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».