| Форель, все виды | 250 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 0 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Водоросли нори для суши | 10 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 30 г |
| Творожный Сыр [Хохланд] | 0 г |
| Cream Cheese [Bonfesto] | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
Один ролл 50г риса белого один лист нори 2,8 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.5% | 817 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.4% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3377 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11688 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.4% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 34.56 мг | 500 мг | 6.9% | 4.2% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 8.8% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.069 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.5% | 1376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.004 мкг | 3 мкг | 100.1% | 61.6% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 3.4% | 1789 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.161 мкг | 10 мкг | 11.6% | 7.1% | 861 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.161 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.833 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 6002 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 4.4% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1369 мг | 20 мг | 10.7% | 6.6% | 936 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.26 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.6% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4344 г |
| Кремний, Si | 30.298 мг | 30 мг | 101% | 62.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1795 г |
| Натрий, Na | 25.81 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 5037 г |
| Сера, S | 71.5 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.4% | 1399 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 9% | 679 г |
| Хлор, Cl | 10.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 22179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 3.1% | 1996 г |
| Йод, I | 72.34 мкг | 150 мкг | 48.2% | 29.6% | 207 г |
| Кобальт, Co | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.6% | 2410 г |
| Литий, Li | 0.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5615 мг | 2 мг | 28.1% | 17.3% | 356 г |
| Медь, Cu | 130.65 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 8.1% | 765 г |
| Молибден, Mo | 0.839 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8343 г |
| Никель, Ni | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.291 мкг | 55 мкг | 11.4% | 7% | 874 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31032 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5423 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2213 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.338 г | от 0.9 до 3.7 г | 37.6% | 23.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.404 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность 3.1 Форель слабосоленая *2 1360к с твор сыром с рисом с нори (роллы) составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».