Мой здоровый рацион

Рецепт Гуляш свиной Черкизово. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гуляш свиной Черкизово

Гуляш Свиной [Черкизово] 500 г
Подсолнечное масло 12 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш свиной Черкизово".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.7 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.7% 667 г
Жиры 30.6 г 56 г 54.6% 17% 183 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 0.8% 3919 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 1.8% 1738 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.74 мг 1000 мг 0.1% 135135 г
Магний, Mg 0.16 мг 400 мг 250000 г
Натрий, Na 0.15 мг 1300 мг 866667 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Молибден, Mo 0.261 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 26820 г
Фтор, F 16.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24480 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.173 г от 4.7 до 16.8 г 25% 7.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.222 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.275 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~

Энергетическая ценность Гуляш свиной Черкизово составляет 320,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (962.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».