Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола

Банан 130 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.5 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.8% 894 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.8% 1143 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 7.6% 567 г
Углеводы (общие) 42.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.7% 556 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 2.1% 2079 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 7.1% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.1% 1395 г
Витамин В4, холин 58.6 мг 500 мг 11.7% 5% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 7.1% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 6% 722 г
Витамин В9, фолаты 16.083 мкг 400 мкг 4% 1.7% 2487 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 1.7% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 3% 1459 г
Витамин Н, биотин 14.25 мкг 50 мкг 28.5% 12.3% 351 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.125 мг 20 мг 15.6% 6.7% 640 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.11 мг 2500 мг 12.4% 5.3% 806 г
Кальций, Ca 36.53 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2737 г
Кремний, Si 27.806 мг 30 мг 92.7% 39.9% 108 г
Магний, Mg 81.33 мг 400 мг 20.3% 8.7% 492 г
Натрий, Na 39.81 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3266 г
Сера, S 72.38 мг 1000 мг 7.2% 3.1% 1382 г
Фосфор, P 200.8 мг 800 мг 25.1% 10.8% 398 г
Хлор, Cl 75.14 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 134.3 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 2.364 мг 18 мг 13.1% 5.6% 761 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2586 г
Кобальт, Co 3.947 мкг 10 мкг 39.5% 17% 253 г
Литий, Li 1.192 мкг ~
Марганец, Mn 2.0115 мг 2 мг 100.6% 43.3% 99 г
Медь, Cu 264.69 мкг 1000 мкг 26.5% 11.4% 378 г
Молибден, Mo 1.808 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3872 г
Никель, Ni 1.444 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 19.075 мкг 55 мкг 34.7% 14.9% 288 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 30.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12932 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Цинк, Zn 1.7583 мг 12 мг 14.7% 6.3% 682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.628 г ~
Глутаминовая кислота 1.336 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.404 г от 4.7 до 16.8 г 29.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.34 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Гранола составляет 232,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».