| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 30 г |
| Лаваш бездрожжевой арнаут | 25 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.8% | 497 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.4% | 424 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.4% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3912 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.3 мкг | 900 мкг | 21.9% | 9.6% | 456 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 8% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 143.74 мг | 500 мг | 28.7% | 12.6% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 6.7% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.96 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.966 мкг | 3 мкг | 32.2% | 14.1% | 311 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.339 мкг | 10 мкг | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 11.2 мкг | 50 мкг | 22.4% | 9.8% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0269 мг | 20 мг | 10.1% | 4.4% | 987 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.2 мг | 2500 мг | 4% | 1.8% | 2495 г |
| Кальций, Ca | 180.5 мг | 1000 мг | 18.1% | 8% | 554 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3177 г |
| Натрий, Na | 218.65 мг | 1300 мг | 16.8% | 7.4% | 595 г |
| Сера, S | 163.44 мг | 1000 мг | 16.3% | 7.2% | 612 г |
| Фосфор, P | 211.6 мг | 800 мг | 26.5% | 11.6% | 378 г |
| Хлор, Cl | 86.5 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 3.7% | 1187 г |
| Йод, I | 11.09 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.3% | 1353 г |
| Кобальт, Co | 5.545 мкг | 10 мкг | 55.5% | 24.4% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Медь, Cu | 49.29 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.2% | 2029 г |
| Молибден, Mo | 3.327 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.1% | 2104 г |
| Селен, Se | 22.071 мкг | 55 мкг | 40.1% | 17.6% | 249 г |
| Фтор, F | 30.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13115 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.4828 мг | 12 мг | 12.4% | 5.4% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.166 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.4% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.792 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.239 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.205 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.708 г | min 16.8 г | 28% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с сыром моцарелла составляет 227,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».