Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое протеиновое домашнее малина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое протеиновое домашнее малина

Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 200 г
Протеин соевый 30 г
Джем земляника без сахара 55 г
Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое протеиновое домашнее малина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 19.4% 655 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.8% 4469 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1% 13043 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 6.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.125 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12800 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 11.8% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 2.222 мкг 50 мкг 4.4% 5.6% 2250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5556 мг 20 мг 2.8% 3.5% 3600 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.39 мг 2500 мг 4.1% 5.2% 2466 г
Кальций, Ca 83.33 мг 1000 мг 8.3% 10.5% 1200 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 3% 4115 г
Натрий, Na 34.72 мг 1300 мг 2.7% 3.4% 3744 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4801 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 9.9% 1280 г
Хлор, Cl 69.44 мг 2300 мг 3% 3.8% 3312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 0.5% 26087 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 5.3% 2400 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 8% 1600 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.3% 57143 г
Медь, Cu 8.33 мкг 1000 мкг 0.8% 1% 12005 г
Молибден, Mo 3.472 мкг 70 мкг 5% 6.3% 2016 г
Олово, Sn 10.42 мкг ~
Селен, Se 0.694 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7925 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28798 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.2778 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4320 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.694 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Мороженое протеиновое домашнее малина составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».