| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 30 г |
| Сироп топинамбура | 20 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Авокадо | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.8% | 864 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9% | 651 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.6% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.1% | 645 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3763 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| альфа Каротин | 6.202 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 7.235 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.026 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 16.05 мг | 500 мг | 3.2% | 1.9% | 3115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 5.7% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.76 мкг | 400 мкг | 9.2% | 5.4% | 1088 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 1.8% | 3383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 2.8% | 2078 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1115 мг | 20 мг | 5.6% | 3.3% | 1799 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.61 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.2% | 956 г |
| Кальций, Ca | 272.2 мг | 1000 мг | 27.2% | 16% | 367 г |
| Кремний, Si | 12.791 мг | 30 мг | 42.6% | 25% | 235 г |
| Магний, Mg | 42.02 мг | 400 мг | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Натрий, Na | 289.11 мг | 1300 мг | 22.2% | 13% | 450 г |
| Сера, S | 85.11 мг | 1000 мг | 8.5% | 5% | 1175 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 8.8% | 665 г |
| Хлор, Cl | 3.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 71875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 4.7% | 1255 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Литий, Li | 0.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7475 мг | 2 мг | 37.4% | 22% | 268 г |
| Медь, Cu | 233.84 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 13.7% | 428 г |
| Молибден, Mo | 0.435 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 16092 г |
| Никель, Ni | 0.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.787 мкг | 55 мкг | 16% | 9.4% | 626 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 1.0217 мг | 12 мг | 8.5% | 5% | 1175 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.259 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.8% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.678 г | от 4.7 до 16.8 г | 57% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.292 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.517 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.267 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.842 г | min 16.8 г | 22.9% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовый бутерброд с тофу составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».