Мой здоровый рацион

Рецепт Морской язык в фольге 30. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морской язык в фольге 30

Язык морской (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской язык в фольге 30".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 15.7% 704 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.5% 1057 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4% 2796 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 2.1% 5294 г
Витамин РР, НЭ 2.8341 мг 20 мг 14.2% 15.7% 706 г
Макроэлементы
Калий, K 303.41 мг 2500 мг 12.1% 13.4% 824 г
Кальций, Ca 32.39 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3087 г
Магний, Mg 63.41 мг 400 мг 15.9% 17.6% 631 г
Натрий, Na 122.61 мг 1300 мг 9.4% 10.4% 1060 г
Сера, S 188.18 мг 1000 мг 18.8% 20.8% 531 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 22.9% 484 г
Хлор, Cl 155.68 мг 2300 мг 6.8% 7.5% 1477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 5.8% 1933 г
Йод, I 25 мкг 150 мкг 16.7% 18.5% 600 г
Кобальт, Co 51.705 мкг 10 мкг 517.1% 572% 19 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3868 г
Медь, Cu 63.89 мкг 1000 мкг 6.4% 7.1% 1565 г
Молибден, Mo 4.136 мкг 70 мкг 5.9% 6.5% 1692 г
Никель, Ni 6.205 мкг ~
Фтор, F 444.66 мкг 4000 мкг 11.1% 12.3% 900 г
Хром, Cr 56.88 мкг 50 мкг 113.8% 125.9% 88 г
Цинк, Zn 0.7453 мг 12 мг 6.2% 6.9% 1610 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.526 г от 0.9 до 3.7 г 58.4% 64.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.668 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 15.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.021 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 12.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.534 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.466 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.125 г ~

Энергетическая ценность Морской язык в фольге 30 составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».