Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок в яйце 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок в яйце 2

Кабачок (Тушение) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок в яйце 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.8% 2000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.6% 1806 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.6% 4380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.6% 1818 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.8% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 11.6% 1357 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 12.6% 1250 г
Витамин В4, холин 70.34 мг 500 мг 14.1% 22.1% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 13.7% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.643 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4628 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 6.8% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 11.6% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 8.3% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.7% 5952 г
Витамин Н, биотин 5.485 мкг 50 мкг 11% 17.3% 912 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.5366 мг 20 мг 7.7% 12.1% 1302 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.3 мг 2500 мг 11.5% 18.1% 873 г
Кальций, Ca 30.75 мг 1000 мг 3.1% 4.9% 3252 г
Кремний, Si 31.5 мг 30 мг 105% 164.8% 95 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 4.9% 3182 г
Натрий, Na 37.03 мг 1300 мг 2.8% 4.4% 3511 г
Сера, S 43.94 мг 1000 мг 4.4% 6.9% 2276 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 12.1% 1294 г
Хлор, Cl 40.56 мг 2300 мг 1.8% 2.8% 5671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 9.3% 1697 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 4.7% 3371 г
Кобальт, Co 3.729 мкг 10 мкг 37.3% 58.6% 268 г
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 10% 1572 г
Медь, Cu 70.74 мкг 1000 мкг 7.1% 11.1% 1414 г
Молибден, Mo 4.29 мкг 70 мкг 6.1% 9.6% 1632 г
Никель, Ni 1.155 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 7.688 мкг 55 мкг 14% 22% 715 г
Фтор, F 18.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21142 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 6.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.5558 мг 12 мг 4.6% 7.2% 2159 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.466 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.826 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кабачок в яйце 2 составляет 63,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (191.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».