| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Лук репчатый | 315 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] | 150 г |
| Сыр Российский [Вкуснотеево] | 200 г |
| Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 14.5% | 367 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.4% | 727 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.2% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.2% | 2362 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 83.89 мг | 500 мг | 16.8% | 9% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 11.9% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 14.6% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.272 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.5% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 2.702 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.9% | 1850 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3547 мг | 20 мг | 26.8% | 14.3% | 374 г |
| Ниацин | 6.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.45 мг | 2500 мг | 9.4% | 5% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 17.98 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5562 г |
| Кремний, Si | 0.984 мг | 30 мг | 3.3% | 1.8% | 3049 г |
| Магний, Mg | 58.01 мг | 400 мг | 14.5% | 7.7% | 690 г |
| Натрий, Na | 55.04 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.2% | 2362 г |
| Сера, S | 175.42 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.3% | 570 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 9.5% | 562 г |
| Хлор, Cl | 72.55 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 4% | 1338 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.5% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 7.859 мкг | 10 мкг | 78.6% | 41.9% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 1.7% | 3257 г |
| Медь, Cu | 77.11 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.1% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 7.625 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.8% | 918 г |
| Никель, Ni | 0.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.186 мкг | 55 мкг | 33.1% | 17.6% | 302 г |
| Фтор, F | 94.23 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4245 г |
| Хром, Cr | 16.52 мкг | 50 мкг | 33% | 17.6% | 303 г |
| Цинк, Zn | 1.1186 мг | 12 мг | 9.3% | 5% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.914 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.87 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.382 г | ~ | |||
| Лизин | 1.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.778 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.752 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.913 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.687 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.357 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.89 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.003 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленые составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».