| Горбуша | 280 г |
| Треска | 400 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Псиллиум [Миофарм] | 5 г |
| Овсяные Хлопья из Голозерного Овса без Глютена [Сташевское] | 50 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 31.2 г | 76 г | 41.1% | 18.8% | 244 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.2% | 875 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.8% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4592 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2% | 2284 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 7.2% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.7% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 129.37 мг | 500 мг | 25.9% | 11.8% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 7.5% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.608 мг | 2 мг | 30.4% | 13.9% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.89 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.1% | 2236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.395 мкг | 3 мкг | 146.5% | 66.9% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 2.4% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.932 мкг | 10 мкг | 79.3% | 36.2% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.962 мг | 15 мг | 13.1% | 6% | 765 г |
| Витамин Н, биотин | 9.937 мкг | 50 мкг | 19.9% | 9.1% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3049 мг | 20 мг | 56.5% | 25.8% | 177 г |
| Ниацин | 5.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 598.82 мг | 2500 мг | 24% | 11% | 417 г |
| Кальций, Ca | 47.11 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2123 г |
| Кремний, Si | 0.995 мг | 30 мг | 3.3% | 1.5% | 3015 г |
| Магний, Mg | 53.35 мг | 400 мг | 13.3% | 6.1% | 750 г |
| Натрий, Na | 575.43 мг | 1300 мг | 44.3% | 20.2% | 226 г |
| Сера, S | 337.98 мг | 1000 мг | 33.8% | 15.4% | 296 г |
| Фосфор, P | 353.9 мг | 800 мг | 44.2% | 20.2% | 226 г |
| Хлор, Cl | 279.14 мг | 2300 мг | 12.1% | 5.5% | 824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 2.7% | 1671 г |
| Йод, I | 166.47 мкг | 150 мкг | 111% | 50.7% | 90 г |
| Кобальт, Co | 43.944 мкг | 10 мкг | 439.4% | 200.5% | 23 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1737 мг | 2 мг | 8.7% | 4% | 1151 г |
| Медь, Cu | 240.2 мкг | 1000 мкг | 24% | 11% | 416 г |
| Молибден, Mo | 6.656 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.3% | 1052 г |
| Никель, Ni | 13.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 52.932 мкг | 55 мкг | 96.2% | 43.9% | 104 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 982.88 мкг | 4000 мкг | 24.6% | 11.2% | 407 г |
| Хром, Cr | 91.86 мкг | 50 мкг | 183.7% | 83.8% | 54 г |
| Цинк, Zn | 1.6513 мг | 12 мг | 13.8% | 6.3% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.738 г | ~ | |||
| Валин | 1.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.446 г | ~ | |||
| Лизин | 2.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.865 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.24 г | ~ | |||
| Треонин | 1.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 1.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.261 г | ~ | |||
| Глицин | 1.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.985 г | ~ | |||
| Серин | 1.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.249 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.403 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.858 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.795 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.103 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из горбуши составляет 219,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».