| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 923.4 ккал | 1684 ккал | 54.8% | 5.9% | 182 г |
| Белки | 34.2 г | 76 г | 45% | 4.9% | 222 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 4.4% | 249 г |
| Углеводы | 139.5 г | 219 г | 63.7% | 6.9% | 157 г |
| Углеводы (общие) | 122.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 15.3 г | 20 г | 76.5% | 8.3% | 131 г |
| Вода | 674.1 г | 2273 г | 29.7% | 3.2% | 337 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 9.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3429 мкг | 900 мкг | 381% | 41.3% | 26 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 20.295 мг | 5 мг | 405.9% | 44% | 25 г |
| Ликопин | 5130.342 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 164.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.531 мг | 1.5 мг | 35.4% | 3.8% | 282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.504 мг | 1.8 мг | 28% | 3% | 357 г |
| Витамин В4, холин | 33.3 мг | 500 мг | 6.7% | 0.7% | 1502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.809 мг | 5 мг | 36.2% | 3.9% | 276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 2.7% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.104 мкг | 400 мкг | 19% | 2.1% | 526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.38 мг | 90 мг | 28.2% | 3.1% | 355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.122 мг | 15 мг | 27.5% | 3% | 364 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.548 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.3% | 3230 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 1.5% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.9704 мг | 20 мг | 84.9% | 9.2% | 118 г |
| Ниацин | 8.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1737.27 мг | 2500 мг | 69.5% | 7.5% | 144 г |
| Кальций, Ca | 177.93 мг | 1000 мг | 17.8% | 1.9% | 562 г |
| Кремний, Si | 32.967 мг | 30 мг | 109.9% | 11.9% | 91 г |
| Магний, Mg | 167.13 мг | 400 мг | 41.8% | 4.5% | 239 г |
| Натрий, Na | 1459.35 мг | 1300 мг | 112.3% | 12.2% | 89 г |
| Сера, S | 217.44 мг | 1000 мг | 21.7% | 2.4% | 460 г |
| Фосфор, P | 527.4 мг | 800 мг | 65.9% | 7.1% | 152 г |
| Хлор, Cl | 93.96 мг | 2300 мг | 4.1% | 0.4% | 2448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 739.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 413.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.841 мг | 18 мг | 32.5% | 3.5% | 308 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 0.5% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 6.993 мкг | 10 мкг | 69.9% | 7.6% | 143 г |
| Литий, Li | 6.786 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7992 мг | 2 мг | 40% | 4.3% | 250 г |
| Медь, Cu | 365.94 мкг | 1000 мкг | 36.6% | 4% | 273 г |
| Молибден, Mo | 22.626 мкг | 70 мкг | 32.3% | 3.5% | 309 г |
| Никель, Ni | 9.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 471.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 106.137 мкг | 55 мкг | 193% | 20.9% | 52 г |
| Стронций, Sr | 9.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.65 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.3% | 4096 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 1.1% | 942 г |
| Цинк, Zn | 2.3292 мг | 12 мг | 19.4% | 2.1% | 515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 9 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.639 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.792 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Глицин | 0.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.868 г | ~ | |||
| Пролин | 1.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.387 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.662 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кускус составляет 923,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».