| Бульон куриный | 600 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 2200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.3% | 5091 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 8% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.7% | 690 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2874 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.214 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 1.97 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 25381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.588 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6849 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.835 мг | 20 мг | 9.2% | 10.6% | 1090 г |
| Ниацин | 0.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.61 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.6% | 2056 г |
| Кальций, Ca | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11481 г |
| Кремний, Si | 21.556 мг | 30 мг | 71.9% | 82.6% | 139 г |
| Магний, Mg | 53.65 мг | 400 мг | 13.4% | 15.4% | 746 г |
| Натрий, Na | 31.99 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.9% | 4064 г |
| Сера, S | 29.45 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3396 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 12% | 958 г |
| Хлор, Cl | 9.67 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 11.5% | 1004 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.825 мкг | 10 мкг | 8.3% | 9.5% | 1212 г |
| Марганец, Mn | 0.4162 мг | 2 мг | 20.8% | 23.9% | 481 г |
| Медь, Cu | 182.28 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 20.9% | 549 г |
| Молибден, Mo | 9.155 мкг | 70 мкг | 13.1% | 15.1% | 765 г |
| Никель, Ni | 2.688 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.68 мкг | 55 мкг | 4.9% | 5.6% | 2052 г |
| Титан, Ti | 8.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.49 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5756 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.4% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.5756 мг | 12 мг | 4.8% | 5.5% | 2085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.226 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка на курином бульоне составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».