| Шампиньоны | 275 г |
| фасоль БЕЛАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ | 220 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Чеснок | 10 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.2% | 1520 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.3% | 918 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.3% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 15.6% | 606 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.3% | 4186 г |
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.5% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 12.8% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 11.85 мг | 500 мг | 2.4% | 2.3% | 4219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 21.5% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.791 мкг | 400 мкг | 10.4% | 9.8% | 957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.41 мг | 90 мг | 7.1% | 6.7% | 1404 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.948 мг | 15 мг | 13% | 12.3% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 8.011 мкг | 50 мкг | 16% | 15.1% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9343 мг | 20 мг | 14.7% | 13.9% | 682 г |
| Ниацин | 2.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.49 мг | 2500 мг | 18.4% | 17.4% | 543 г |
| Кальций, Ca | 40.58 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.9% | 2464 г |
| Кремний, Si | 1.59 мг | 30 мг | 5.3% | 5% | 1887 г |
| Магний, Mg | 30.35 мг | 400 мг | 7.6% | 7.2% | 1318 г |
| Натрий, Na | 140.54 мг | 1300 мг | 10.8% | 10.2% | 925 г |
| Сера, S | 43.64 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2291 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 11.6% | 813 г |
| Хлор, Cl | 14.4 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 15972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 7.5% | 1261 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.9% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 7.756 мкг | 10 мкг | 77.6% | 73.3% | 129 г |
| Литий, Li | 0.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3262 мг | 2 мг | 16.3% | 15.4% | 613 г |
| Медь, Cu | 349.15 мкг | 1000 мкг | 34.9% | 33% | 286 г |
| Молибден, Mo | 2.011 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.7% | 3481 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.972 мкг | 55 мкг | 25.4% | 24% | 394 г |
| Стронций, Sr | 10.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52425 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 14.7% | 643 г |
| Цинк, Zn | 0.6315 мг | 12 мг | 5.3% | 5% | 1900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.6% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.837 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.557 г | min 16.8 г | 15.2% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ШАМПИНЬОНЫ/ФАСОЛЬ составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».